En el sur de Brasil, los vaqueros locales llamados gauchos, preparan fiestas legendarias en una tradición conocida como churrasco. Asan lentamente las carnes sobre llamas abiertas y presentan una impresionante exhibición de una gran variedad de platos de vegetales y delicias regionales.
Las suculentas carnes se llevan a la mesa de cada grupo y se tallan en un espectáculo de habilidad y ofrenda festiva. En Texas de Brasil, continuamos con esta preciada tradición. Ven y disfruta de una amplia variedad de ensaladas, verduras asadas, quesos importados y embutidos. También disfruta de pan de queso horneado en casa, puré de papas con ajo y plátanos fritos.
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